O Meliá Cayo Santa María é um completo resort de cinco estrelas pensado para famílias e casais. Nele sentir-se-á autenticamente nos trópicos, pois tudo o recorda, não só as exuberantes paisagens, mas também a decoração caribenha tanto nos quartos como nas zonas comuns do hotel.
Além disso, é um complexo ideal para que desfrute de umas férias relaxantes e tranquilas. Conta com um ""Yhi-spa"" chamado Aguas Clara, três espetaculares piscinas, salão de beleza e massagens, um centro de fitness, pistas de ténis e, como não podia deixar de ser, acesso direto a uma praia de areias finas e água cor turquesa onde, além do mais, lhe oferece um ponto náutico com catamarãs e gaivotas a pedal. Disso poderá desfrutar sem custo adicional ao contratar a sua opção de ""Tudo Incluído"", bem como do seu clube infantil e dos seus espetáculos, tanto diurnos como noturnos.
O Meliá Cayo Santa María encontra-se na ilha com o mesmo nome e que pertence ao arquipélago Jardines del Rey, o noroeste de Cuba. Além disso, faz parte do município de Caibarién, cuja capital se encontra a 62 quilómetros, e da província de Villa Clara, cuja cabeça de partido é Santa Clara, que dista 112. Como Cayo Santa María é uma ilha, para chegar a ambas as cidades é preciso percorrer uma pista de terra batida. Quanto ao aeroporto de Cayo Las Brujas, acha-se a uns 24 quilómetros.
O Meliá Cayo Santa María dispõe de um total de 358 quartos, todos muito espaçosos e decorados ao estilo tropical. Igualmente, todos eles contam com camas extra-grandes, banho completo, ar condicionado, varanda com vistas para os jardins ou para o mar, um cómodo sofá, televisão de ecrã plano com canais via satélite, telefone direto para o exterior, minibar, caixa forte eletrónica, tábua e ferro de engomar e cafeteira. Distribuem-se em:
O Meliá Cayo Santa María brinda-o com uma completa oferta gastronómica através dos seus seis restaurantes. Casa Da Vinci está dedicado à gastronomia italiana; El Almirante prepara grelhados; El Portulano consagra-se à cozinha tradicional com um toque moderno; Le Bistro oferece-lhe gastronomia francesa; Sakura é o restaurante oriental do complexo e Santa María apresenta uma variedade de pratos com serviço buffet.